白萝卜丸子怎么做才会好吃呢?与桔子一样，白萝卜富含维生素C，以及微量元素锌，有助于提高免疫力;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。下面是小编整理的白萝卜丸子做法。大家一起来看看美味又健康白萝卜丸子的做法吧!

【资料图】

制作白萝卜丸子的食材

制作白萝卜丸子步骤

1.白萝卜洗净，去皮，擦丝。放盐。

2.切碎，加葱花。

3.加花椒粉。

4.加鸡蛋。

5.加面粉拌匀。

6.这是蘸料。芝麻、糖、盐、黑胡椒碎。

7.这是拌好的萝卜面糊。

8.锅内放许多油，有热炸丸子。

9.翻一面。

10.炸至金黄捞出。

制作白萝卜丸子小贴士

萝卜用盐腌制一下就软了，把水分挤掉在切丝。

也可淋上番茄酱食用。

食用白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃