当前消息!韭菜肉饺子家常的做法

2023-03-06 10:36:58 来源:教育快报网

韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收。平时生活中你会做韭菜肉饺子吗?今天,小编为大家推荐韭菜肉饺子家常的做法。


【资料图】

韭菜肉饺子的食材准备

  • 主料
  • 韭菜

    500g
  • 五花肉

    800g
  • 饺子皮

    1000g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 小葱

    适量
  • 鸡蛋

    1个

韭菜肉饺子的具体做法步骤

1.五花肉糜加入生抽盐和胡椒粉拌匀

2.然后加入鸡蛋

3.拌匀加入小葱

4.再次拌匀后加入油

5.全部拌匀

6.韭菜洗净

7.切碎

8.拌入馅中

9.拌好

10.饺子皮

11.包饺子

12.水煮开下饺子

13.水开后二次倒水

14.再次煮熟

15.盛出即可开动

韭菜的功效与作用

1、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

2、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

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