由于羊的饲养多利用牧草、秸秆等粗饲料，使得肉羊的养殖投入少、成本低，加上羊易饲养、销量大、成本低、回报高的特点，促使了近年来羊养殖的飞速发展。下面是小编精心为你整理的羊科学饲养技术，一起来看看。

羊科学饲养技术

1 优秀羊种的培育

【资料图】

我国拥有相当丰富的羊种资源，但是羊种品质良莠不齐，其中存在一些土、杂、劣种肉羊，这些品种存在个体弱小、肉味及肉质差、生长发育迟缓、出栏率低等缺点，严重影响养羊的经济效益。而有学者计算，在不出售的情况下，育成一只小尾寒羊母羊，一年就有近600元的收入。因此肉羊品种以及品质的优劣在市场竞争中起着决定性的作用。

1.1 羊种的选择

我国本土肉羊品种中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有体格大、肉质好、生长发育快、繁殖能力强等优点，属肉羊优秀品种，分布在山东、江浙、新疆等地。国外肉羊品种中，德国肉用美利奴羊、法国萨富克羊、南非波尔山羊等品种也因其优良品质被大量引入国内市场。

虽然目前优秀羊种很多，但也不能盲目引进。例如，陕西关中平原与陕北地区气候差异较大，前者夏季气温高达38~40℃，不适宜饲养细毛型绵羊及绒山羊;而后者冬季十分寒冷，不适宜饲养波尔山羊等短毛品种。

总而言之，养羊场或养羊户应根据当地环境特点选择合适的羊种组合，实现多元杂交育肥饲养体系。

1.2 羊种的杂交

目前国内大多选择引进种公羊为父本，并以本地母羊为母本进行二元或三元杂交。据报道，在使用适宜的品种进行杂交的情况下，可使产羔率提高约25%，羔羊成活率提高40%，体质量提高20%，由此可见，羊种的杂交对提高养羊效率起到了不可忽视的作用。

在引进种羊时，引羊人应提前了解其特性，结合当地产区的疫情，选择健康、标准的种羊，并做好疫病的检查与防治。另外长距离引羊一般以春秋季为宜，切忌在夏季或冬季进行，因为夏冬两季气候极端，多雨或多雪，将给长距离引羊带来诸多不便。

2 饲养环境的影响

羊舍为肉羊饮食、活动、排泄、睡眠的核心区域，其质量的好坏与设计的合理与否直接影响到肉羊的养殖效益。在搭建羊舍时一般需要注意以下几点。

2.1 羊舍地点的选择

肉羊适宜在通风、干燥的环境养殖，故羊舍应尽量避免建在低洼潮湿、通风不畅的区域。其次，考虑到饲料的运输问题，羊舍应尽量选择周围有丰富饲草、饲料来源的区域，以减少养殖成本。另外，考虑到粪便处理问题，大型养羊场应尽量选择在河流下游地区，以免污染生活用水。

2.2 羊舍的设计

不同地区因地势的差异而使羊舍建筑结构有所不同，但一般仍以前高后低、30°左右的走廊式坡度或后坡式为好，高度一般在2.5~ 3.0 m为宜，最好不要使用水泥地面，因为冬季水泥地面的温度低，羔羊卧在地面七易患痢疾等肠胃疾病。羊的居住地应选择合适的面积，面积太小会导致通风不畅，羊粪尿的累积会使地面潮湿泥泞，使其易发生腐蹄病;过大不利于冬季保温，增加建设成本。一般因各地环境气候等差异，成年羊平均每只占地在0.8~2.0 cm2不等。此外，羊舍旁边最好设有运动场，其面积一般为羊舍面积的3~4倍，为便于其饮水，应设有水槽。最后，饲槽的设计应有适宜的体积，避免因争食而出现致死或致残的问题，饲槽截面应以“U”型为宜，防止饲料堆积、腐败。

3 科学育肥

饲料是肉羊养殖的核心环节，其中的营养物质符合“短板效应”，因为营养物质的消化与吸收是有比例的，当摄入的营养物质不平衡时，其价值仅受“短板”物质的影响，而使多出的部分被浪费。故饲料的合理选择与科学饲养是肉羊养殖的首要问题。

3.1 饲料分类

常用饲料可以概括为基本饲料和附加饲料。基本饲料以植物饲料为主，根据饲料来源亦可细分为粗饲料和精饲料。粗饲料如玉米秸、豆秸、红薯块等，含有大量粗纤维，虽营养价值低，但能给羊带来饱腹感。精饲料包括农作物的籽实及其相应的加工产品，如紫花苜蓿，开花期不仅含粗纤维约40%，更有蛋白质约20%，加上适口性良好，是不可或缺的主饲料。

附加饲料主要用以功能性补充不易从基本饲料中获取的营养物质，如矿物质、维生素等，以人工培养或化学合成产品为主。附加饲料用量尽管很少，但是可以明显促进羊体内的新陈代谢，在提高饲料的利用率方面起着不容忽视的作用。此外，有学者提出在肉羊的日常饲料中添加0.2%~0.3%的杜仲粉，能促进其肌纤维的发育，这样不但可以提高肉羊肌肉中胶原蛋白的含量，还可以使肉质更加美味。

3.2 饲料配比

肉羊实际饲养过程中，配料比往往很随意，但由于肉羊不同生理期所需要的营养物质不尽相同，随意的配比往往会导致一些营养缺乏性疾病。因此，应根据肉羊的不同生理阶段进行相应的饲料配比。

1)种羊的饲料配比。种羊最重要的时期为配种、妊娠期。种公羊在配种阶段的营养及体力消耗非常快，在日粮配比上，一般需要在1.0~ 1.5 kg混合饲料的基础上补充如鸡蛋等动物性蛋白质，以产出品质优良的精液。种母羊在妊娠期，由于胎儿生长需要大量营养，尤其是在妊娠后期，同时由于母羊腹腔容积受限，不宜喂食体积过大或含水量较多的饲料。在生产前1周到生产后3d左右，应该适量缩减精粮的比例，防止羊胎过大而导致难产。产后3d逐渐增加精粮比例，可促进乳汁分泌。

2)羔羊育肥阶段的饲料配比。羔羊指从出生到断奶时期的小羊，羔羊育肥阶段需按不同时期的生理状况调节日粮配比。对于高档羊的育肥，一般为60 d，3个阶段，每个阶段各20 d。育肥前一般以精料0.2~ 0.4 kg，粗料0.7 kg，食盐5g为配比;在育肥的中期、后期应以0.6~ 0.8 kg精料，0.6~ 0.7 kg的粗料，6—7 g的食盐所搭配的食物为主。

3.3 喂食程序

饲料喂食一般以“少量多食”为原则，分顿喂养。例如，每天可按早、中、晚3顿分别喂食，早晨7:00左右喂3成，下午13:30左右喂3成，晚上20:00左右喂4成，喂食的时候可用盐水稍加拌湿，每次喂食在30 min为宜。

4 疫病防疫

疫病防疫是肉羊养殖中的另一重要环节。相比猪、鸡来说，肉羊的常规防疫相对简单，肉羊在饲养中的疾病可概括为普通病、传染病以及寄生虫病。

4.1 普通病

普通病是指在饲养过程中因羊舍通风、温度等外界因素或养殖过程中的不规范饲养所造成的疾病。例如瘤胃膨胀是因投料者无节制地喂食造成的疾病。此类疾病一般不具有传染性，患病率相对较低。

4.2 传染病

传染病是由致病细菌、病毒、支原体等微生物感染羊体所造成的疾病，此类疾病往往具有高传染性，例如羊快疫是因为羊体感染了酸败梭菌，若不及时处理可能会造成大面积传染，加上此病一旦发作，多无法治愈，故应采取每年定期注射1次羊厌氧菌五联苗的措施，用以预防，减少经济损失。

4.3 寄生虫病

寄生虫病是寄生虫侵入羊体而引起的疾病。主要有因肝片吸虫及双口罗虫引起的片型虫病，因肺丝虫、蛔虫等引起的线虫病，因螨虫等引起的体外寄生虫病，羊莫尼茨等引起的绦虫病等。寄生虫的侵入往往会对羊体各组织、器官造成损伤，并与寄主争夺营养物质，造成贫血、营养不良。另外，寄生虫的入侵会降低羊体的免疫力，从而诱发其他疾病。该病虽不及传染病的传染性高，但由于其较强的侵袭性，仍可使多数羊发病，从而造成经济损失。但只要保证饲养环境的随时调控，羊舍定期清理、消毒，并按时给羊体接种疫苗，遵循科学有序的饲养方式，饲养者往往可以将此类损失降到最低。

羊的饲养方法

1、非配种期种公羊的饲养

种公羊在非配种期除供应足够的热能外，应注意蛋白质、维生素和矿物质等充分供给、常年补给食盐和骨粉，坚持放牧和运动。

2、配种期种公羊的饲养

实践证明，种公羊获得充分蛋白质时，性机能旺盛，精子密度大，母羊受胎率高。所以在配种前1至1个半月，应将种公羊的日粮由非配种期逐步增加到配种期的饲养标准。体重80-90公斤的种公羊每天补给精料0.8-1公斤，全年补给骨粉，平均每天10克，食盐15克。要经常观察种公羊的食欲，通过采食可以判断种公羊的健康状况，如发现食欲不振时，应立即研究其原因，及时解决。采食完后，如有剩料，要扫出，留在下次喂或给其它羊吃。一岁半以内的种公羊，一天内配种或采精不宜超过1-2次，不要连续采精或配种。二岁半以上的种公羊每天可利用3-4次，甚至4-6次。次数多的，每次间隔时间要在2小时左右，使其有休息时间。在采精或配种前不宜吃过饱，精料每天至少分三次喂给。并补给适量的动物性蛋白质。要适当运动，每天放牧结合运动，要求定时间、定距离、定速度。

如何确保羊群安全越冬

夏季尽管草好，但气温高，天发闷，羊怕热，更怕羊鼻蝇追赶，羊没食欲，采食量减少，体力消耗大。

抓放牧，抢秋膘入秋后天短夜长，放牧时间不够用，只靠白天放牧，羊吃不饱，应适当延长放牧时间，下霜前，要早出晚归，下霜后要晚出晚归，使每只羊都能吃上草，吃得饱。

备足草，冬膘好羊是草食动物，应以喂草为主，为保住冬羊不掉膘，就要备足羊群过冬的草料，这是保证羊群过冬的物质基础。

住暖圈，防感冒俗话说，“圈暖三分膘”，入冬前一定要把羊圈修缮好，羊舍要保暖。老牧人说，“羊冷在风里”。

巧冬牧，夜补料冬羊大多已怀孕，天气虽冷，但也不能在圈里卧着不动，对孕羊和胎儿生长发育都不利，应结合放牧进行适当的运动，还节省饲草。

盐开胃，水喝饱有人说冬羊难养，盐水恋膘。意思是说羊虽难养，只要把盐加进水里饮羊，羊就食草，爱喝水，就容易上膘，是有道理的。

保安全，防流羔进入冬季，天寒雪大路滑，正是母羊怀孕期，要注意保胎，放牧时要注意防惊吓和跌滑，不走陡坡，不过沟，不走险路。禁止干扰，以免惊群炸群，孕羊出入圈门防止拥挤、挤压和顶架，以保证孕羊的安全，避免流产。放牧孕羊，不要离家太远，防止过累或产羔，以便及时处理。遇有大风雪天，可不必出牧，以保证孕羊的安全和顺利分娩。

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